Island er ikke et sted, hvor man kan købe alkohol rundt om hvert hjørne, men det betyder ikke, at islændinge ikke kan sætte pris på en god "kold". Dette kan være en lille ø, men du kan stadig finde mange islandske bryggerier over hele landet, der producerer velsmagende lokale øl.
Hvis du er en, der kan lide originale, lokale bryggerier, vil øen glædeligt overraske dig. I denne artikel giver vi dig nedslaget om nogle af de bedste bryggerier i Island, som bestemt bør arbejdes ind i din næste rejseplan.
Indkøb af alkohol i Island
At købe alkohol på øen ligner måske ikke, hvad du er vant til i dit hjemland. At snuppe rundt til det nærmeste supermarked efter en flaske vin er udelukket. Du kan måske få fingrene i nogle ekstremt lavalkohol øl, men det er det hele.
Her driver regeringen spiritusbutikkerne, og disse butikker hedder Vinbudin . Du kan købe alkohol i disse butikker mellem kl. 11.00 og 18.00 hver dag undtagen søndage. Men det er også derfor at besøge bryggerierne og få en af øens populære håndværksøl på et lokalt tilholdssted er sådan et yndet tidsfordriv.
Top 10 bedste islandske bryggerier
Hvis du ønsker at tilføje noget håndværksølkultur til din Island-rejse, er her nogle af de bryggerier, du skal besøge:
RVK Bryggeri
Dette RVK Brewing Company er bekvemt placeret i Reykjavíks hovedstad. Disse fyre har en passion for håndværket, og du kan finde alt fra Lager og Ale til Frugt Infused Beers og Milkshake/Beer Combos.
Brewdog Island
Brewdog Iceland er en ølbar og -restaurant i Reykjavík. Dette lokale hot spot vandt 2020 Traveler's Choice Award , og det er let at se hvorfor. Her kan du se frem til alt-du-kan-spise-aftener, "Secret Menu"-aftener med nye og begrænsede retter, og selvfølgelig lækre håndværksøl.
Vikingebryggeri Island
Vikingebryggeriets signatur er den enorme, to etager høje, gyldne øldåse, der byder besøgende velkommen ved indgangen . Viking Beer-mærket har haft dybe fodspor gennem Islands historie, med dets oprindelse tilbage til 1939 . Se hvorfor de har eksisteret så længe ved at teste deres pilsner, stout eller ales.
Olvisholt Bryggeri Island
Olvisholt Brewery er et Selfoss-bryggeri i det sydlige Island, der laver håndværksøl af råvarer af høj kvalitet. Bryggeriet giver dig mulighed for at smage en række af deres øl i et lille smagslokale . At besøge dette lille bryggeri i Island byder på en unik og intim oplevelse. Det giver dig ikke kun mulighed for at smage lækre håndværksøl, men også høre nogle interessante lokale historier.
Malbygg Bryggeri Island
Malbygg Taproom er et af de nyeste bryggerier på øen, der blev startet i 2017. I taproomet kan du vælge at vælge mellem de otte forskellige Malbygg øl på fad eller en smagebakke bestående af fire af Malbyggs fineste.
Lady Brewery Island
Lady Brewery er et mikrobryggeri i Island, der klart er personificeringen af girl power. Dette bryggeri drives af Porey Björk, hvis passion for håndværksøl er tydelig, når man tager den første tår af hendes signaturøl: FIRST LADY – IPA. Du kan også melde dig ind i Secret Sociaty Club og få adgang til månedlige øl , eksklusive arrangementer, gaver, nyhedsbreve og meget, meget mere.
Kaldi bryggeri Island
Kaldi Brewery har et helt unikt bud på håndværksøl. Den brygger sine øl ved at bruge en gammel tjekkisk metode uden at pasteurisere sine øl eller tilsætte konserveringsmidler eller sukker . Uanset hvad de laver, viser det sig at være en succes, da denne lille familievirksomhed kan prale af, at Kaldi Blond er den mest solgte øl i Island.
Jón Riki Bryggeri
Jón Riki er et hyggeligt familieejet mikrobryggeri i Höfn. De er kendt for deres innovative håndværksøl . Men her kan din bryg komme ledsaget af et udvalg af frisk mad lavet af lokale råvarer af høj kvalitet. Dette er det perfekte pitstop, hvis du kører på Ringvejen, eller er på vej til Skaftafell eller Jökulsarlon.
Segull 67 Bryggeri
Segull 67 er et andet hyggeligt familieejet bryggeri. Men dette bryggeri, der ligger i Siglufjördur, har en meget unik egenskab: det er en gammel fiskefabrik, der blev omdannet til et bryggeri .
Bryggeriet har allerede været i familien i tre generationer, så der er en del historie bag din kolde bryg. Denne historie starter med betydningen bag navnet. Segull kommer fra det islandske ord for "magnet", og 67 siges at være familiens lykketal. Så måske smitter deres held af på besøgende for hver tår.
Borg Brugghus Bryggeri
Bryggeriet Borg Brugghus er kendt for sin variation – det kan prale af 72 forskellige øl! Borg Brugghus var også det første bryggeri, der brugte islandsk dyrket humle til at lave deres bryg (før det var al byg og humle importeret). Bryggeriet byder på alle de globale klassikere samt et par interessante variationer. Den mest populære er en pilsner med en smøragtig karamelkiks-eftersmag.
Tager på en Island Bryggeri Tour
De fleste af de islandske bryggerier i vores artikel tilbyder en type tur rundt i deres bryggerier sammen med en smagssession. Men der er tredjeparter, der tilbyder ture, der giver de besøgende en smagsprøve på de forskellige brygger, øen har at byde på. Hvis du gerne vil reservere din plads, er disse et par ture, der varmt kan anbefales:
Bryggeristop langs din roadtrip
Vi er overbeviste om, at den bedste måde at udforske øen på er ved at tage på en roadtrip. Dette er også den perfekte mulighed for dig at opdage de forskellige islandske bryggerier ved at tilføje dem som stop til din rejseplan. Lej en campervan i Island, så du kan skære ned på overnatningsomkostningerne. På denne måde kan du få mere budget til bryggerierne og andre spændende ting rundt omkring på øen.
Comments